Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail le dimanche (35H/semaine Travail le dimanche)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2350.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Types de produits de charcuterie
• Prendre une commande client
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• BOUCHERIE TRADITIONNEL

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie

Description de l'offre

Être boucher dans un supermarché U, c'est la possibilité d'exercer votre savoir-faire unique comme un commerçant de détail.

Spécialiste des produits carnés,votre passion du métier et votre envie de la partager sont vos principaux atouts

- Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.

- Vous fidélisez la clientèle grâce à vos conseils avisés. Vous êtes fier de les informer sur la provenance de la viande, et vous n'êtes pas avare de conseils culinaires.

- Vous êtes force de propositions et vous prenez l'initiative pour mettre votre rayon en valeur par une présentation attractive.

- Vous réceptionnez, découpez et préparez les carcasses, les pièces de viande et contrôlez les produits.

- Vous serez amené a désosser , fabriquer les merguez et les chipolatas.