Cuisinier/ Cuisinière Confirmé(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 15 Jour(s)

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

36 Mois

Salaire

Horaire de 15.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

Nous recrutons Cuisinier(e) Confirmé(e) à temps plein pour compléter notre équipe dynamique WOK STATION (restauration rapide).

Cette offre ne concerne pas un poste d'aide de cuisine, ni de barman, ni de vendeur, ni de plongeur. Merci de postuler uniquement si votre profil correspond précisément aux mission et compétences décrites.

Lieu : Foire aux vins de Colmar du 24/07 au 04/08/25

Vos missions :
- Préparer les aliments et cuisiner des plats chauds rapides , dans le respect des normes d'hygiène HACCP
- Assurer la qualité, la quantité et la rapidité du service en autonomie
- Gérer les stocks, l'organisation pendant les temps de rush avec efficacité

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine
- Excellente organisation, rigueur et sens des responsabilités
- Capacité à travailler en autonomie
- Attitude proactive, esprit d'équipe, et forte motivation

Rémunération minimum de 15€/H évolutive avec des primes et pourboires selon votre performance et votre engagement
Logement possible

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 15 jours

Formation:
CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:
cuisine: 3 ans (Requis)