Second / Seconde de cuisine (H/F)

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Offre publiée le 01/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Horaire de 13.0 Euros à 17.0 Euros
Permis demandé
B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
MY TEAM SERVICES
Secteur d'activité
Nettoyage courant des bâtiments (Code NAF 81.21Z)

Lieu de travail

83 - Flassans-sur-Issole (Code postal 83340) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service
  • connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
  • leadership et capacité à travailler en équipe

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Hôtellerie

Description de l'offre

Dans un restaurant étoilé., vos missions principales seront :

- Elaboration des plats de la carte / des menus
- Choix des fournisseurs en collaboration avec le Chef
- Réception et contrôles des approvisionnements en collaboration avec le Chef
- Respect des normes d'hygiène en vigueur
- Possible remplacement du Chef lors de ses absences : management de l'ensemble de la brigade dans ce contexte

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194QLLD

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine

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