Tourier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail de nuit... (35H/semaine Travail de nuit...)

Expérience

1 Mois

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bac pro boulanger pâtissier Exigé
• BP boulanger Exigé
• Capacité à innover et créer de nouveaux produits Exigé
• CAP boulanger Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Gestion des stocks de matières premières Exigé
• Techniques de panification/fermentation Exigé
• Techniques de tourage de pâte Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Confectionner des viennoiseries Exigé
• Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Développer l'image et la notoriété d'une entreprise Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Vérifier les stocks de matières premières Exigé

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  Boulangerie
• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Dans le cadre de son développement, L'ATELIER DU TALEMELIER.

Notre entreprise se situe à TOURS centre.

Le planning de travail est réparti sur 6 jours avec un dimanche toutes les 3 semaines.

Le CAP, BP ou le bac pro est exigé ainsi qu'une expérience probande du poste de tourier.

Envoyez CV , lettre de motivation ainsi qu'une photo à latelierdutalemelier@gmail.com

PS: Tous dossier incomplet ne sera pas étudié