Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 30/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit... (35H/semaine Travail de nuit...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 12.79 Euros à 13.0 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIES DE L IROISE
- Secteur d'activité
- Cuisson de produits de boulangerie (Code NAF 10.71B)
Lieu de travail
29 - PLABENNEC (Code postal 29860) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- CAP boulanger
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recrutons un Boulanger H/F dont les missions seront la fabrication des pâtes à pain et la cuisson des pains.
Horaires :
Travail de nuit (23h -7h) et/ou travail en journée
Planning à la semaine
Profil recherché:
CAP boulangerie obtenu.
Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDI.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194PVXM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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