Boulanger Pâtissier (H/F)
Offre publiée le 30/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 44H/semaine Travail en journée (44H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 2200€ net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AUDIN
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
73 - BOURG ST MAURICE (Code postal 73700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
*** Saison été 2025*** Poste nourri logé .
Au sein d'une boutique traditionnelle aux ARCS 1800, vous serez en charge de :
pétrir, diviser, façonner différents types de pâtes.
Cuisson des pains et autres produits de boulangerie.
Fabrication de pâtisseries traditionnelles ( tartes, viennoiserie...)
Vous êtes en charge de l'entretien de votre espace de travail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194PLVW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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