Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés... (35H/semaine Travail en horaires fractionnés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1810.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine collectivité

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour notre service Pole Petite Enfance au sein de la Maison d'Enfants "Le Rayon de Soleil" située à Cabrespine, dans un environnement paisible au pied de la montagne noire.

Vos principales missions seront :
- De ravir les papilles des petits ainsi que du personnel encadrant,
- D'assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- D'élaborer des menus équilibrés,
- De transmettre la liste des denrées alimentaires en fonction du menu de la semaine,
- D'entretenir la cuisine et son matériel.

Le profil souhaité :
- CAP - BEP ou équivalent dans la restauration,
- Une expérience dans la restauration collective serait un plus.

En plus de votre salaire mensuel, la prime SEGUR (238 €) vous sera versée ainsi que 3 jours de congés trimestriels en plus de vos congés annuels.

Passionné(e), connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) !!
Vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Poste évolutif.
Poste à pourvoir à compter du dernier trimestre 2025