Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière été 2025 (H/F)
Offre publiée le 30/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires fractionnés (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- salaire négociable
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE PETRIN DU ROI
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
34 - PALAVAS LES FLOTS (Code postal 34250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer les stocks
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie -
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie
Description de l'offre
URGENT Au sein de notre nouvelle boulangerie, nous recherchons un Boulanger - Pâtissier H/F pour juillet / Août.
Vous serez en charge de la fabrication et cuisson des pains et de la fabrication de pâtisseries de base.
Travail samedi et dimanche
Salaire à négocier.
Lieu de travail desservi par les transports en commun
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194PBYT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
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