Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

38H/semaine Travail en journée... (38H/semaine Travail en journée...)

Expérience

3 An(s) - à ce poste

Salaire

Mensuel de 2560.16 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Types de viande
• Types de spécialités bouchères
• Caractéristiques des carcasses de viande
• Prendre une commande client
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Organiser, aménager un espace de vente

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boucherie

Description de l'offre

Au sein d'une boucherie artisanale nouvellement équipée, vous réaliserez l'accueil - conseil - vente auprès de la clientèle.
Vous procèderez au service, à la découpe, au conditionnement des pièces de viande et serez force de proposition dans le conseil à la clientèle.
Vous assurerez également différentes taches de nettoyage, notamment de votre équipement de travail et de votre poste de travail.

Vous réaliserez les activités suivantes en pleine autonomie :
- le désossage,
- la découpe,
- la préparation de carcasse,
- la présentation en vitrine réfrigérée.

Prise de poste immédiate.
POSTE NON LOGE
2.5 jour de repos par semaine
Salaire:2000 € net/ mois