Cuisinier (H/F)
Offre publiée le 29/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 41H/semaine Travail en horaires fractionnés... (41H/semaine Travail en horaires fractionnés...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Selon Expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GEORGI'AU
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Le Georgi'AU sera un restaurant Italien et Méditerranéen à Nîmes. En 2022, ouverture du Georgi'AU par le chef MOF Jérôme Nutile, un établissement contemporain qui proposera une restauration de type brasserie le midi avec de la vente à emporter, des afterworks gourmands en début de soirée et menu gastronomique le soir.
Lieu de travail
30 - NIMES (Code postal 30000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Service d'affectation : Cuisine
Position dans le service : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Chef Jérôme NUTILE, vous travaillez au sein d'une brigade
Description du poste :
Mission principale : Préparer les plats et desserts et assurer le service avec passion et rigueur.
Taches du poste :
- Préparation des plats et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la mise en place et le service en rotation à divers postes de travail
- Être force de proposition et participer à l'élaboration des cartes et menus
- Participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel
- Participer à la gestion des stocks
Conditions de travail : contrat sur une base de 41h hebdomadaires. 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche. Horaires en coupure.
Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération fixe selon expérience. Non logé. Repas inclus, mutuelle. Evolution possible.
Compétences requises :
Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS.
Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative au même poste.
Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de bonnes dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194NQCB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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