Cuisinier H/F - Spécialités Asiatiques
Offre publiée le 28/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 1 An(s) - souhaitée
- Salaire
- Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- KIM PHAT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Installé depuis 2004, Kim phat propose une cuisine savoureuse et originale. Notre chef cuisinier TRAN concocte des plats traditionnels avec des produits frais et de qualité. Chez Kim Phat, toutes les traditions asiatiques sont respectées. Vous apprécierez la diversité de la carte où chacun pourra trouver son bonheur avec des plats pour tous les goûts. Notre but est de vous faire voyager vers l?est, direction le Vietnam et la Thaïlande à travers nos assiettes copieuses et appétissantes.
Compétences nécessaires
- Techniques de découpe de viande Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Description de l'offre
Le restaurant Kim Phat, établissement familial reconnu pour sa cuisine vietnamienne authentique, recherche un cuisinier motivé H/F pour renforcer son équipe en cuisine. Situé dans la Drôme, Kim Phat propose une carte maison inspirée des traditions culinaires asiatiques, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Missions principales :
- Préparer les plats selon les recettes traditionnelles vietnamiennes et asiatiques (soupes, plats sautés, salades, nems, etc.)
- Gérer les cuissons, assaisonnements et dressages des plats
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine
Profil recherché :
Expérience exigée en restauration asiatique
Connaissance des produits, techniques et saveurs asiatiques (notamment vietnamiennes)
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Dynamisme, rigueur, ponctualité et sens de l'organisation
Conditions proposées :
Repas fournis - Cadre de travail familial et respectueux
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194NNRC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.