Chef cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 26000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Manpower LE HAVRE INDUSTRIE SERVICES recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Chef Cuisinier Gérant (H/F)


Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 110 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

-Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
-Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
-Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
-Participer à la vie de l'établissement de santé,
-Assurer une bonne communication avec le client,
-Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.



Vous êtes :
-Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
-Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
-La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
Poste en intérim temps plein basé à Rogerville débouchant sur un CDI.
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :
-7h00-15h00 ou 7h00- 19h30
-Un week-end sur deux de repos
-Prime sur objectif Primes mensuelles 13ème mois
-Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
-Avantage en nature repas