Sommelier ou Chef de rang avec expérience en sommelerie (H/F)
Offre publiée le 27/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2450.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SCHORRE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Cuisine gastronomique de produits locaux issus de notre terroir picard.
Lieu de travail
80 - ST VALERY SUR SOMME (Code postal 80230) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Connaissance des vins et accords mets-vins Exigé
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique Exigé
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles Exigé
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client Exigé
Description de l'offre
Afin de compléter notre équipe passionnée et dynamique, nous recherchons dès à présent un(e) sommelier(e) ou chef(fe) de rang disposant de compétences solides en sommellerie.
Missions principales :
- Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins.
- Gérer la cave, les commandes, et le stock de vins.
- Participer au service en salle et garantir une expérience client de qualité.
- Assurer la mise en valeur de la carte des vins.
Profil recherché :
- Formation en sommellerie ou solide expérience dans le domaine.
- Excellente connaissance des vins surtout les vins Français dans un premier temps.
- Bonnes compétences relationnelles et sens du service.
- Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe.
Informations :
Poste à pourvoir immédiatement.
Contrat CDI
Rémunération selon profil et expérience.
Pour plus d'informations merci de nous contacter directement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194MZVV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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