Cuisinier / Cuisinière de laboratoire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Horaire de 13.8 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et curieux(se) ? Rejoignez notre équipe pour participer à la fabrication de produits de qualité !


Vos missions principales :



Préparer et cuisiner des produits destinés à la mise en conserve, à la surgélation et à la vente en tant que plats traiteur.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes, en lien avec notre équipe.
Assurer la traçabilité des matières premières et des productions (enregistrement, suivi.).
Garantir le bon entretien du matériel et des locaux (nettoyage, respect des normes d'hygiène et de sécurité).




Profil recherché :



Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) avec expérience.
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) indispensable.
Polyvalent(e), autonome, organisé(e), avec un bon esprit d'équipe.
Intérêt pour la création culinaire et l'innovation produit.




Conditions :



Travail du lundi au vendredi (possibilité de changer selon vos besoins).
Horaires à définir sur une base de 39 heures/semaine.
Poste à pourvoir dès que possible.