MAITRE SUSHIS H/F
Offre publiée le 27/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - en confection sushis
- Salaire
- SELON PROFIL
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EAT SUSHI
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
eat SUSHI est l'une des principales enseignes nationales de restauration japonaise. Dès 2006, les fondateurs, passionnés par l'univers de la gastronomie, ouvrent leur premier point de vente rue des Martyrs à Paris. L'enseigne remporte un beau succès, et se développe rapidement en franchise. L'innovation est le maitre mot de la marque. Preuve en est : eat SUSHI ouvre en 2012, le 1er Sushi Drive d'Europe.
Lieu de travail
59 - VALENCIENNES (Code postal 59300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vous êtes un professionnel de la cuisine qui maîtrise l'art de préparer le sushi, un plat traditionnel japonais qui combine riz vinaigré et d'autres ingrédients, notamment du poisson cru. Ce métier requiert non seulement des compétences techniques pointues, mais aussi une compréhension profonde de la culture culinaire japonaise.
Vous connaissez les techniques suivantes: filage du poisson, cuisson du riz, assaisonnement et à la présentation. Ces techniques de base constituent la pierre angulaire du métier.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194MPKZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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