Boulanger/ Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail de nuit (39H/semaine Travail de nuit)

Expérience

2 Mois

Salaire

A négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Cuire des pièces de viennoiserie Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
• Doser des ingrédients culinaires

Description de l'offre

La Pétrie - Fréjus (83600)
Recrute un(e) Boulanger(ère) passionné(e) - CDI

La Pétrie, boulangerie artisanale renommée à Fréjus, agrandit son équipe à l'occasion de l'ouverture d'un nouveau fournil !
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) et motivé(e), prêt(e) à s'investir dans une structure conviviale et exigeante, où qualité, tradition et passion sont les maîtres mots.

Vos missions :
Fabriquer nos pains artisanaux et autres produits boulangers dans le respect des recettes et du savoir-faire traditionnel.
Travailler avec rigueur en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la vie de l'équipe et à l'organisation du fournil.

Profil recherché :
Expérience : minimum 2 ans en tant que boulanger(ère).
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et aimez le travail en équipe.

Vous avez à cœur de produire des produits de qualité et de satisfaire une clientèle fidèle.

Conditions :
Contrat : CDI temps plein
Horaires : 39 ou 42 heures/semaine, selon vos préférences

Date de prise de poste : dès que possible

Lieu : Fréjus (83600)

Pourquoi rejoindre La Pétrie ?
Une boulangerie artisanale dynamique et en pleine expansion
Une ambiance familiale et professionnelle
Un cadre de travail agréable, dans une ville située entre mer et montagne

Candidature (CV + quelques lignes de motivation) à envoyer à :
lapetriefrejus@gmail.com
Pour toute information complémentaire, contactez Samuel DUBOIS au 06 73 53 74 38