Cuisinier expérimenté (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

selon profil / expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

LA PIAZZA, située à Bussy Saint Georges, est un restaurant italien renommée pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. Soucieux de proposer une qualité constante, nous recherchons un cuisinier expérimenté pour intégrer notre équipe et contribuer au succès de notre établissement.

Missions principales :

Préparer et cuire selon les recettes établies et les standards de qualité du restaurant.
Gérer et contrôler les stocks de matières premières.
Maintenir la cuisine propre et organisée, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en salle pour assurer un service rapide et efficace.


Profil recherché :

Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier.
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson, connaissance approfondie des ingrédients et des produits de la cuisine italienne.
Qualités personnelles : Sens de l'organisation, rapidité d'exécution, esprit d'équipe, créativité culinaire.
Formations : Diplôme en cuisine ou formation équivalente, certificats HACCP appréciés.

Conditions d'exercice :

Environnement de travail convivial et respectueux.
2 jours de repos / semaine.
Repas fourni pendant le service
Horaires décalées : 10h30 / 15H00 et 18H30 / 23H00
Salaire à négocier selon profil / expérience