Second / Seconde de cuisine (H/F)

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Offre publiée le 26/06/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
Selon profil et compétences
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
ANNA TRATTORIA
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

88 - GOLBEY (Code postal 88190) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Concevoir des recettes et menus
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Normes Hygiène HACCP Exigé
  • Connaissances dans le poste de Pizzaïolo

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine

Description de l'offre

Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine.
Vous avez l'envie d'apprendre , d'innover , de participer à l'élaboration de la carte, des menus ...

Vos missions :
- préparation des plats
- mise en place des postes (chaud, froid, pizza)
- nettoyage des postes
- participation aux suggestions,...

Vous serez formé au poste Pizza si pas de compétences

Fermé le dimanche soir et le lundi soir + Congés hebdomadaire.

Prise de poste début août 2025.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194LWRT

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine

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