Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 26/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail de nuit (39H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- 2 An(s) - dans la boulangerie
- Salaire
- Mensuel de 2262.24 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOUKFAH
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
69 - VILLEURBANNE (Code postal 69100) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Nous recherchons un Boulanger / Boulangère traditionnel(le) (H/F) expérimenté(e).
Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) traditionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Le candidat idéal aura une expérience solide dans la fabrication de pain et de viennoiseries artisanales, respectant les méthodes traditionnelles. Ce poste est destiné à quelqu'un qui adore le métier de boulanger, qui est méticuleux et qui souhaite offrir les meilleurs produits à notre clientèle fidèle.
Responsabilités :
Préparation et fabrication de différents types de pains et de viennoiseries en respectant les méthodes traditionnelles.
Sélection des ingrédients.
Assurer la surveillance et le contrôle de la fermentation, du pétrissage, du façonnage et de la cuisson des produits.
Veiller à la propreté et à l'hygiène du lieu de travail.
Collaboration avec l'équipe pour répondre aux attentes et besoins des clients.
Gestion des stocks de matières premières.
Profil recherché :
Minimum 2 ans d'expérience en tant que boulanger traditionnel.
Passion pour l'artisanat et les techniques traditionnelles de boulangerie.
Conditions de travail :
Temps complet (39h).
Jour de repos fixe le dimanche.
Avantages :
- Mutuelle et prévoyance intéressante
- Prime de fin d'année
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194LJRQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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