Chef de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs Hôtellerie/Restauration, industriels, logistique, transport, automobile, BTP et espaces verts.

Nous recherchons pour un de nos clients :

- Chef d'équipe Tapas H/F

??: Biarritz
??: 15h00 - 23h00 (uniquement les soirs) - 6j/7j
?? : du 30/06 au 31/08 -
EUR : Rémunération selon profil

Etablissement : gros volume


?? Rejoins notre équipe et contribue à offrir à nos clients une expérience irréprochable dès leur arrivée !


Vos missions:
?? Votre mission :
- Superviser l'équipe en cuisine et/ou en salle dédiée à la préparation et au service des tapas
- Participer à l'élaboration et à la mise en place des recettes (chaudes et froides)
- Garantir la qualité, la présentation et la rapidité du service
- Gérer les commandes, les stocks et l'organisation des postes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Votre profil:
?? Le profil que l'on recherche :
- Expérience confirmée dans la restauration (minimum 3 ans), idéalement en tapas ou cuisine méditerranéenne
- Expérience confirmée en gestion d'équipe et en organisation
- Créatif(ve), rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un excellent relationnel
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression

Prérequis :
- Expérience obligatoire en cuisine
- Expérience en gestion d'équipe
- Disponible jusqu'au 31/08