Chef de rang H/F (possibilité de logement)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

1 An(s) - 1 à 2 ans

Salaire

1600 à 1900 net + hébergement

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang).

Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité.

Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements.

Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement.

Vous travaillez sur une base de 39h/semaine

**AVANTAGES**: travail uniquement le soir ; pas de coupure ; deux jours de repos par semaine ; repos le dimanche et le mercredi.

** Possibilité de logement **