Barman / Barmaid (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé

Description de l'offre

Nous recrutons un barman (H/F) confirmé (e) au sein d'un établissement très reconnu pour la qualité de ses cocktails.
Notre bar à cocktail " L'OBSOLETE" se situe sur le port Santa Lucia à Saint Raphaël
Vous devrez veiller à l'élaboration des cocktails, créer des cocktails éphémères et veiller au bon déroulement du service pour la satisfaction optimale du client.
Vous serez amené(e) à conseiller et élaborer des cocktails pour les clients qui ne connaissent pas la mixologie
En hiver, vous serez plus polyvalent(e) , vous conseillerez et servirez des clients à table occasionnellement.
En été , vous serez secondé(e) d'un autre barman

Avoir une connaissance sur les alcools, les cocktails « old school » et la mixologie est indispensable dans notre établissement pour prétendre au poste
Travail au sein d'une équipe très dynamique.
Nous travaillons avec tout l'équipement qu'un barman/barmaid mixologue puisse attendre (sous vide, cellule de refroidissement, déshydrateuse, matériel haute gamme...)

***Rapidité, motivation, dynamisme et esprit d'équipe sont indispensables***

Horaires : 5 soirs + 2 services le midi en hiver.
6 soirs en été .

Repos: en hiver le dimanche soir, lundi et jeudi soir + 2 matinées
en été : dimanche + toutes les matinées ( reprise du travail 16H00)

Poste nourri mais non logé
Pourboires