Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail le dimanche... (39H/semaine Travail le dimanche...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Responsable de Salles (H/F),poste basé à Ondres (40), en CDD, à pourvoir à partir du 1 juillet !

Missions :
Assurer l'organisation, la mise en place et le bon déroulement du service en salle.
Encadrer, former et animer l'équipe de serveurs/ses.
Veiller à la qualité de l'accueil et du service client.
Coordonner les relations entre la salle et la cuisine.
Gérer les plannings et s'assurer du respect des procédures internes.
Participer à l'accueil des clients et à la gestion des réservations.
Garantir l'hygiène, la propreté et le respect des normes en vigueur.
Gérer les éventuels conflits ou réclamations avec diplomatie.
Veiller à l'atteinte des objectifs de satisfaction et de performance.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que responsable ou maître d'hôtel.
Sens du leadership, organisation et réactivité.
Excellent relationnel et sens du service.
Bonne présentation, capacité à gérer le stress et les imprévus.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Disponibilité

Service continu / pas de coupure

Type de contrat : CDD - Temps plein
Lieu : Ondres
Prise de poste : Dès que possible