Cuisinier traiteur (H/F)
Offre publiée le 24/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité (35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- A négocier selon expérience
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- CAFE FAUVE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Restauration
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Poste polyvalent : cuisinier + traiteur. Vous travaillez pour le service de midi du lundi au vendredi mais serez amener à travailler certains soirs et dimanches pour les prestations de service traiteur.
Sous la direction d'un chef de cuisine expérimenté, vous contribuez aux activités culinaires du Café Fauve.
Vous participerez également aux activités éducatives et sociales de l'association.
Vos missions:
- Réception et déconditionnement des matières premières
- Préparation préliminaires : légumes, céréales, viande, poisson.
- Confection de plats, au dressage et à la distribution
- Entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vous devez être impérativement autonome dans vos déplacements car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194JBJD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
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