Apprentissage cuisine et salle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon Convention apprentissage

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Préparer des plats culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Assurer la propreté de la zone de travail

Description de l'offre

Tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux te former !

Missions :
- Préparer et réaliser les plats.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer activement au service.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine en fin de service.
- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant.
- Accueillir et conseiller les clients.
- Prendre les commandes et assurer le service.
- Assurer la propreté de la salle.
- Aider le manager et fidéliser la clientèle.

Compétences / Profil :
- Passion pour la cuisine.
- Rigueur, rapidité et organisation.
- Esprit d'équipe et gestion du stress.
- Sens du goût et de la présentation.
- Bonne présentation et bon contact.