Apprenti Boulanger (H/F)
Offre publiée le 24/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail de nuit (35H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- pourcentage selon l'âge
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU PALAIS DU PAIN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
57 - AMNEVILLE (Code postal 57360) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Description de l'offre
Dans le cadre de la préparation du BP Boulanger vous vous perfectionnerez dans le métier de boulanger et apprendrez à
Réaliser une commande de pains, viennoiseries et produits de restauration
Mettre en oeuvre des techniques professionnelles de boulangerie
Appliquer des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène, aux locaux et aux équipements du fournil
Gérer des équipes et l'activité d'une unité ou d'une entreprise de boulangerie
Cette formation vous permet de devenir:
Ouvrier boulanger hautement qualifié
Responsable de production en relation directe ou non avec la clientèle
Formateur
Démonstrateur
Chef d'entreprise ou gérant
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194HXDL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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