Employé.e polyvalent.e restauration - cuisine / service (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail durant les vacances scolaires... (35H/semaine Travail durant les vacances scolaires...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueil et service au comptoir Exigé
• Gestion du temps en cuisine Exigé
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Traitement des commandes
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Exigé
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Assurer un service client rapide et courtois Exigé
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Description de l'offre

AVEC de l'expérience en restauration : en cuisine et en service.
Ce travail nécessitera de cuisiner des plats pendant 2h à 3h et de passer en service au comptoir de vente à emporter pendant 2h à 3h.

Localisation = 8 min de la Gare Saint-Lazare, à 1 mn d'une station de métro.

Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Disponibilité requise de 8h30 à 21h30 (3 jours avec coupure)
- Repos samedi et dimanche

Démarrage = 27 août 2025

Les missions :
- Avant le service
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises à la livraison.
Cuisiner et préparer pendant 2h à 3h les plats froids et chauds selon nos recettes et nos process internes, dans une cuisine fermée.

-Pendant le service
Accueillir les clients avec le sourire et prendre leurs commandes à emporter et encaisser.
Gérer les commandes en ligne via les plateformes de livraison.
Gérer le flux pendant les rushs : rester calme, efficace et proactif dans la vente.

-Tout au long de la journée
Maintenir une cuisine propre et organisée, dans le respect des règles d'hygiène (HACCP).
Ouvrir et/ou fermer le point de vente selon le planning.
Être force de proposition pour améliorer les process, l'efficacité et l'expérience client.
Participer à la formation des prochaines recrues de l'aventure.

Profil :
Tu parles français couramment et l'anglais correctement
Tu as déjà une expérience en restauration : en cuisine et en service.
Tu es à l'aise en cuisine et face aux clients : tu aimes autant préparer que servir.
Tu es sérieux(se), motivé(e), débrouillard(e), fiable, flexible et autonome, capable de gérer seul un service.
Tu maîtrises les bases de l'hygiène
Tu as envie d'apprendre et de rejoindre un projet jeune

Ouverture clientèle : Lundi au vendredi : 11h30-14h30 puis 18h-21h
Objectif 2026 : Dimanche 17h - 21h

Concept :
Vente à emporter
Livraison (seulement le soir dans un premier temps)
Quelques tables sur place, mais pas de service à table

Nous prévoyons de créer une chaîne, avec 10 ouvertures en 5 ans. Et le premier point de vente ouvre ses portes dans le 9e arrondissement de Paris, avec un soft opening prévu le 21 juillet 2025 et un lancement officiel prévu le 1er septembre !

En tant qu'employé(e) polyvalent(e), tu seras au cœur de notre premier point de vente. Ton rôle est clé pour garantir une super expérience à nos clients et faire tourner l'opérationnel au quotidien. Nous recherchons une personne qui deviendra un pilier de notre équipe, avec des opportunités de prendre des responsabilités et d'évoluer à mesure que nous nous développons. Rejoins-nous pour construire ensemble l'avenir de Canting.