Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

1 An(s) - sur poste identique

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) commis(e) de cuisine.

Poste à pourvoir de suite.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront variées :
Prendre en charge la plonge
Nettoyer le matériel et les locaux
Veiller à la qualité des produits
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Respecter les règles de sécurité de l'enseigne
Gérer les stocks
Mettre en place la cuisine
Réaliser des travaux préparatoires (découpe, épluchage de légumes, réduction de sauces.)
Réceptionner des marchandises

Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP cuisine
Ou vous avez une expérience significative d'au mois un an sur un poste identique

Compétences requises :
Vous savez appliquer les consignes et règles d'hygiène et sécurité
Vous savez gérer votre stress
Vous avez le sens de la communication
Vous avez le gout du travail en équipe

Salaire à partir de 11,88 euros/heure selon profil.