Boulanger / Boulangère Pontault-Combault (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1923.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait.

Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise.
De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :
- appliquer la politique commerciale de la société ;
- respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ;
- gérer les flux ;
- respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire.

Profil recherché:
Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger ou forte expérience de boulanger.
Rigoureux/se et respectueux/se des procédures

Informations supplémentaires :

Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne

Vous travaillerez 6 jours sur 7. 1 jours de repos par semaine à déterminer. Horaires du matin 5h - 13h ou de l'apres midi 12h - 19h. 1 semaine matin et une semaine apres midi.