Cuisinier / Cuisinière de collectivité en centre hospotalier (H/F)
Offre publiée le 24/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2215.00 Euros sur 12 mois
- ancienneté
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CH DU MONT D'OR
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Lieu de travail
69 - ALBIGNY SUR SAONE (Code postal 69250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Respect des fiches techniques Exigé
- Respect des normes HACCP Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Restauration
Description de l'offre
Le CHMO (centre hospitalier des Mont d'or) situé à Albigny sur Saône recherche un profil de cuisinier(ère) en collectivité.
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivants:
- Mise en place et préparation des denrées,
- Préparations culinaires selon les régimes définis par les diététiciens,
- Conditionnement des plateaux repas,
- Chargement des chariots destinés aux étages,
- Réception des marchandises et stockage des denrées,
- Respect strict des normes d'hygiène en milieu alimentaire.
Horaires de travail en continu / un week-end travaillé sur quatre.
Ancienneté reprise sur le salaire.
Prise de poste à prévoir au mois de octobre 2024.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194HGZM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.