Second de cuisine (H/F)
Offre publiée le 23/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MANPOWER FRANCE
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
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Lieu de travail
69 - LYON 05 (Code postal 69005) Voir sur une carte
Description de l'offre
Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine en collectivité (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à :
-Préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.)
-Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du chef
-Veiller à la bonne application des règles d'hygiène (HACCP)
-Participer à la gestion des stocks et des commandes
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux
-Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le secteur de la restauration.
-Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine collective, idéalement dans le médico-social
-Vous êtes organisé(e), autonome et avez le sens des responsabilités
-Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et aimez travailler en équipe
Planning:
Semaine 1: Mercredi, Jeudi, Vendredi : 9h - 19h
Semaine 2 : Lundi, Mardi : 8h30 - 19h30 / Samedi, Dimanche : 6h30 - 19h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194HDJR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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