Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Conditionner des produits
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier polyvalent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant rapide. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine, avec une spécialisation dans la maîtrise de la broche et la fabrication de pizzas. Ce poste offre une belle opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant.

Responsabilités :

Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité.
Maîtrise de la broche et fabrication de pizzas savoureuses.
Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP.
Qualifications :

Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration rapide.
Maîtrise de la broche et de la fabrication de pizzas.
Certification HACCP obligatoire.
Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
Ce que nous offrons :

Un environnement de travail dynamique et convivial.
L'opportunité de développer vos compétences culinaires.