Manageur(euse), chef(fe) de rang responsable, Maître d'hôtel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

43H/semaine Travail en horaires décalés (43H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2400.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer
• Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Contrôler l'état des stocks
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respecter les standards de service de l'établissement

Description de l'offre

Pour notre Brasserie traditionnelle (cuisine maison francaise) du 15eme arrondissement , nous recherchons un (e) responsable capable de tenir un rang et de gérer la responsablilité de certains services, environ 200 couverts par jour et bonne limonade.
Une expérience minimum en restauration est nécéssaire pour le poste ainsi qu'un niveau d'anglais correct à l'oral, mais nous pouvons former un(e) chef (fe) de rang confirmé et motivé qui souhaite évoluer.
Le poste est basé sur 43h sans coupure et plusieurs possibilités concernant les jours de repos; le salaire est à définir selon le profil.
Nous sommes un petit groupe familiale de 5 restaurants en développement avec de réelles possibilités d'évolution à court et moyen terme.

Poste à pourvoir au plus tard debut septembre