SERVEUR/SE RESTAURANT F/H (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

6 Mois

Salaire

Selon profil et expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

RECRUTEMENT URGENT : prise de poste dès que possible toute la saison été 2025. CDD SAISONNIER.

Le P'tit Grill renforce ses équipes pour la Saison 2025. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, motivée pour cette nouvelle saison ? Rejoignez-nous !

Au cœur du Lac des Settons : lieu incontournable de la Bourgogne, le lac avec ses 366 hectares, fait partie des six grands lacs du Parc Naturel Régional du Morvan. Sports nautiques, randonnées, bateaux, promenades, restauration, snack sont au rendez-vous. Entouré par la nature, la beauté du lieu et les multiples activités proposées sur place font de ce lac une destination d'été prisée : un spot idéal à découvrir !

Notre restaurant d'une capacité de 120 couverts à l'ambiance chaleureuse propose une carte de produits variés et cuisinés sur place : travaillant avec des produits frais et locaux tout en restant axé sur le cœur de métier : « le grill ».

Nous recherchons pour notre restaurant, un/e Serveur/se qualifié/e pour accueillir et installer nos clients avec convivialité, prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Prendre les commandes en utilisant un carnet de commandes. Transmettre les commandes au personnel cuisine et bar. Notifier les particularités. Présenter les additions et effectuer les encaissements auprès de nos clients.

Nous recherchons un profil disposant de patience, de personnalité et de persévérance afin de s'épanouir sur ce poste. Rythme de travail soutenu, activité intense période de haute saison.

Vous serez en charge : d'accueillir et de servir les clients. De donner des informations détaillées sur la carte et les menus proposés ainsi que sur les différents produits du restaurant. Suggérer des plats selon les demandes, proposer des produits complémentaires appropriés, conseiller et renseigner. De réaliser différentes tâches en salle et terrasse : mises en place : dressages pour les services midis et soirs : préparer les tables, débarrasser et nettoyer les tables, dresser de nouveau. Emporter les assiettes, verres, couverts en cuisine pour le service plonge. S'entretenir avec le personnel du restaurant afin de passer en revue les plats du jour, les spécialités du moment et faire un point sur les réservations du jour.

Vous disposez d'un excellent sens de la relation clients, résistance au stress et aux fortes cadences de travail. Habilité, agilité et rapidité. Bonne mémoire. Être capable de travailler en équipe pour la bonne fluidité du service, organisation, sens des priorités et autonomie.
Motivation, engagement et professionnalisme sont de rigueur. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de service.
Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général sera appréciée.

Caractéristiques du poste : être disponible sur deux mois : travail en journée et en soirée.
Permis B + véhicule souhaité. Langue : anglais souhaité.
Rémunération, accessoires salaire : à discuter selon profil et expérience lors de l'entretien.

Une première expérience professionnelle dans le domaine du service en restauration traditionnelle/rapide est indispensable sur un poste similaire.