Barista- service polyvalent (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité... (Temps partiel - 30H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1550.0 Euros à 1650.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Réaliser un service en salle

Description de l'offre

À propos du poste:
Tu rêves de commencer ta journée avec un latte onctueux à l'avoine dans une main et un sourire dans l'autre ? Tu sais faire mousser un cappuccino comme un chef, conseiller un client comme un pote, et tu penses que le combo espresso + cookie au tahini devrait être remboursé par la sécu ? Rejoins The Sunny Side !

Le concept ? Un coffee shop méditerranéen où tout est fait maison : des dips ensoleillés, des sandwichs généreux, des gâteaux qui réconfortent, et des boissons créatives. On fait ça avec soin, couleur, goût. et beaucoup de bonne humeur.

Qui on cherche ?
Un-e barista / membre d'équipe polyvalent-e, sympa, dégourdi-e, qui aime le bon café et le contact humain.
Tu dois être à l'aise en anglais - pas besoin d'être bilingue ou de parler comme dans un film, mais tu dois pouvoir accueillir, expliquer une carte et discuter avec les client-es (on en a beaucoup qui ne parlent pas français).

Chez nous, on aime les gens qui :
*aiment les gens (Ça peut paraître simple, mais pour nous c'est essentiel. On veut des personnes qui savent écouter, accueillir, créer une ambiance chaleureuse - aussi bien pour les client-es que pour l'équipe)
*Font les choses avec soin et attention
*Tiennent debout et restent cool pendant un service qui envoie
*S'adaptent facilement et savent aider là où il faut (bar, salle, petit coup de main en cuisine)
*Ont déjà bossé en coffee shop (6 mois ou plus)
*Ont déjà bossé en coffee shop (6 mois ou plus) dont à l'aise avec; : -le réglage du moulin selon le café, l'humidité et le moment de la journée
-l'extraction d'un espresso bien calibré (temps, grammage, visuel)
-Le nettoyage rigoureux de la machine et du bar en fin de service
-la réalisation de boissons courantes avec régularité (latte, cappuccino, flat white.)
-le latte art basique (cœur au minimum, tulipe en bonus)
*Aiment bosser en petite équipe soudée et bienveillante

Les missions:
*Préparer les boissons chaudes et froides (espresso, lattes, matcha, citronnade maison.)
*Accueillir les client-es avec le sourire, les conseiller, prendre les commandes et encaisser
*Gérer le service en salle avec efficacité et bonne humeur
*Participer à la mise en place, au réassort de la vitrine, et au rangement
*Garder le bar et la salle propres et bien organisés
*Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
*Travailler main dans la main avec l'équipe cuisine pour une expérience fluide et chouette: Tu seras en binôme avec moi (la fondatrice), pour assurer ensemble un service fluide, cool et bienveillant.

Ce qu'on propose
CDD à temps partiel

Volume d'heures à définir ensemble en fonction des besoins d'ouverture (environ 24 à 30h/semaine) :
On cherche une personne flexible, prête à s'adapter au rythme des premières semaines
Travail le week-end et les jours fériés : c'est essentiel, on ne tourne pas sans toi ces jours-là
Salaire selon le nombre d'heures et ton expérience
50 % du Pass Navigo remboursé + mutuelle complète
Un projet avec du sens, en plein cœur de Paris (Canal Saint-Martin)
Poste basé à Paris - ouverture prévue cet été

Pour postuler :
Envoie ton CV, quelques lignes sur ce que tu aimes dans le café et le service, et des photos si tu veux (latte art, ambiance coffee shop, compte insta etc.)