Employé polyvalent zone export + grill cafétéria Campus (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

37H30/semaine Travail en journée (37H30/semaine Travail en journée)

Expérience

6 Mois

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Réaliser la plonge
• Préparer des plats culinaires
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Procéder à l'encaissement
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

Le restaurant universitaire Vert Bois recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration collective.

Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h15 à 15h15 (sous réserve de modification)

La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades. Elle effectuera le service au poste de grillardin à la brasserie caf campus située au rez de chaussée du restaurant Universitaire Vert Bois.
Divers travaux de ménage.

Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria
Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire
Diplôme en restauration exigé (minimum CAP)
Rémunération selon expérience dans ce domaine sur présentation de justificatifs.