Aide de cuisine de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

37H30/semaine Travail en journée (37H30/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Chaîne du froid
• Techniques de conservation des aliments
• Utilisation d'appareil électroménager
• Réaliser la plonge
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• aide de cuisine équipe après-midi

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

Le restaurant universitaire vert-bois recrute une personne en CDD, pour un poste d'aide de cuisine en restauration collective.

Offre à pourvoir le 1 septembre 2025
Durée du contrat jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois.
Du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30
Pas de travail les soirs et week-ends

La personne recrutée travaillera en cuisine pour effectuer les opérations de légumerie déboîtage dès son arrivée puis sera affectée au conditionnement de plats operculés destinés à de la vente à emporter et terminera sa journée en renfort pour la cafétéria Caf Campus située au rez de chaussée du restaurant.

Connaissances en hygiène alimentaire.
Profil : expérience significative en restauration collective ou commerciale.
Diplôme en restauration exigé (minimum CAP)
Rémunération échelonnée selon expérience.