Employé polyvalent zone export + cafétéria Campus (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de sandwichs Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Réaliser la plonge
• Préparer des plats culinaires
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Procéder à l'encaissement
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Répondre aux attentes d'un client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries

Description de l'offre

Le restaurant universitaire Vert Bois recrute une personne en CDD pour un poste d'employé polyvalent en restauration collective.

Durée du contrat du 01/09 jusqu'au 31/12 avec période d'essai de 1 mois et du lundi au vendredi de 7h à 15h (sous réserve de modification)

La personne recrutée intègrera l'équipe de production en zone export pour la confection de sandwiches, salades... Elle assistera l'équipe à la mise en place d'avant service, sera ensuite postée et assurera la remise en état de son poste de travail. Elle sera en soutien de l'équipe de cafétéria pour assurer diverses tâches et participer à la fermeture de l'établissement.
Divers travaux de ménage. Une expérience en tenue de caisse est souhaitée

Profil : expérience significative en Restauration Collective ou Commerciale type cafétéria
Poste équivalent déjà occupé si possible. Connaissances en hygiène alimentaire