Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

A partir de 1800 € net selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Votre Boulangerie Paul, Grand Ajaccio Baléone, recherche un pâtissier (H/F) pour compléter son équipe.

Vos missions :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux et tartes, à l'aide nos fiches techniques de l'enseigne Paul
- Cuisson des viennoiseries
- Suivre les recettes et les instructions de production pour garantir la qualité constante des produits
- Décorer les pâtisseries avec soin
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spéciales des clients

Vous justifiez d'un CAP pâtisserie mais vous êtes débutant(e) ou à l'inverse vous ne disposez pas de CAP mais d'une expérience significative en cuisine ?
Ne vous inquiétez pas nous vous accompagnerons pour mener à bien vos missions !

Avantages :
- CDI 39H
- 2 jours de repos par semaine
- Planning en journée continue
- 61€ brut de prime de présence
- 20€ net de prime de transport
- Panier repas
- Votre jour d'anniversaire chômé et payé
- Heures supplémentaires majorées