Caviste / Ouvrier(e) viticole expérimenté(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 14.0 Euros à 16.3 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de vinification Exigé
• Utilisation de cuves de fermentation
• Utilisation de matériel vinicole
• Viticulture Exigé
• Agir rapidement en cas de problème technique
• Contrôler le fonctionnement des équipements de vinification et assurer le suivi de la maintenance
• Développer ses compétences en œnologie
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés Exigé
• Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves Exigé
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...) Exigé
• Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage Exigé
• Réceptionner et préparer des commandes
• Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves Exigé
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire
• Utiliser et régler des machines ou équipements agroalimentaires
• Compétences en matière de viticulture

Description de l'offre

Domaine viticole familial de 42 hectares situé à 20 minutes de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume et de Brignoles, à 6 kilomètres du village de Bras, recherche un(e) caviste / ouvrier(e) viticole expérimenté(e).
Sous la responsabilité du Maître de Chai , vous interviendrez en cave lors de la vendange, pendant le processus de vinification jusqu'au conditionnement des vins ainsi qu'au cours de différents travaux viticoles.
Rigoureux(se), dynamique, ayant le sens du travail en équipe, curieux(se) d'apprendre et de se perfectionner, rejoignez notre équipe.
du lundi au vendredi midi, hors vendange avec possibilité de travail en week-end ou de nuit durant cette période.