Cuisinier / Cuisinière restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros à 1830.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Le salarié a notamment pour fonction principale :
- la réalisation et la présentation des plats chauds et froids, la connaissance de la cuisine thaïlandaise recommandée
- la responsabilité de la bonne utilisation de la marchandise,
- veiller au bon entretien du matériel et des outils de cuisine et de plonge,
- la tenue, en liaison avec le chef de cuisine, des inventaires journaliers, hebdomadaires et mensuels des marchandises stockées dans la cuisine, les réfrigérateurs, chambre froide et économats,
- la bonne utilisation de la marchandise en veillant à ce que tous les produits alimentaires soient stockés et manipulés en respectant les règles d'hygiène et de conservation avec une attention particulière concernant le processus de décongélation,
- assurer le respect des consignes de sécurité et d'économie d'énergie,
- assurer le respect des lois et règles d'hygiène en vigueur concernant les locaux et le matériel, la propreté et la tenue du personnel de cuisine et de plonge,
- participer aux actions de formation,

Formation possible en interne

Les horaires sont 18h-01h30