Apprenti cuisinier H/F
Offre publiée le 20/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon grille de l'apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- H&C Conseil
- Secteur d'activité
- Autres services de restauration n.c.a. (Code NAF 56.29B)
Lieu de travail
66 - PERPIGNAN (Code postal 66000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous exercerez en tant que cuisinier et vous aurez pour mission la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous assurerez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.et gèrerez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Vous contrôlerez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194FLTG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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