Manager de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H/semaine Travail en horaires fractionnés (42H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Développement de stratégies de fidélisation de la clientèle
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Elaborer une stratégie commerciale

Description de l'offre

Manager de Restaurant - Melagodo15e arrondissement

Melagodo, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Manager de restaurant engagé pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

Accueil chaleureux et service de qualité.
Optimisation des rotations et gestion fluide du service.
Management d'équipe : recrutement, plannings et motivation.
Atteinte des objectifs de vente et gestion des coûts.
Gestion des stocks et commandes.
Application et suivi des normes d'hygiène HACCP.
Profil recherché :

Min. 2 ans d'expérience en management.
Une expérience en cuisine italienne et la maîtrise de l'italien seraient un plus.
Expérience réussie en gestion d'équipe et motivation.
Souriant(e), positif(ve) et communicatif(ve).
Ce que nous offrons :

Contrat CDI avec salaire attractif + primes.
Évolution possible au sein du groupe.
Ambiance conviviale et équipe soudée.
Participation au transport et mutuelle.
Envoyez votre candidature et rejoignez l'équipe Melagodo et Alysiris !