Employé Polyvalent Cuiseur en Boulangerie-Pâtisserie - Réf B229b (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recrutons un Boulanger Cuiseur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Brest, Augustin Brest Iroise (boutique se trouvant en galerie commerciale, fermée le dimanche).

Poste essentiellement de cuisson mais prévoir de la vente aux clients à terme.

2 jours de repos hebdomadaire
Horaires de travail sans coupure
Planning fixes et déterminés à l'avance
Parcours d'intégration et de formation

Ce qui est important pour vous:
Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits
Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
vous êtes connu pour vos qualités humaines.

Votre profil :
Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum trois ans après votre formation.
Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :
Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux
Détailler et façonner des produits de boulangerie
Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises
Commander les matières premières
Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi
Entretenir votre poste de travail
Travailler en équipe

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :
50% de remise sur les produits de nos boutiques
Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
Rémunération attractive et évolutive
Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Qui sommes-nous ?

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à cœur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être serez-vous le prochain ? Nous serons ravis d'échanger avec vous à ce sujet ! N'hésitez plus et rejoignez-nous !