Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

temps partiel - 30H Travail en journée (temps partiel - 30H Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

30h/semaine

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuisine orientale Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Le restaurant La Kabylie, présent à Calais depuis plus de 36ans, recherche un(e) commis(e) de cuisine.

Afin de fournir une cuisine de qualité à nos clients, réalisée avec des produits frais, à participer à tous types de travaux en cuisine, sous la supervision du chef de cuisine, vous missions consisterons à :
- aider à la mise en place ;
- réceptionner et ranger les provisions ;
- aider à la préparation des produits (épluchage etc) ;
- préparation des sauces, des accompagnements ;
- aider l'envoie des plats lors du service ;
- à la fin du service, assisté d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Votre profil
-Connaissance de la cuisine orientale exigée.
-Vous êtes réactif(ve), volontaire, motiv(é), savez travailler en équipe et avez le sens de la discipline. Vous savez faire preuve de rigueur.

Travail en semaine, les week-ends et jours fériés.

Etablissement fermé le mercredi.