Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) (35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.))

Expérience

2 An(s)

Salaire

selon profil / convention collective

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Au sein d'une équipe dynamique, vous êtes chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous devez être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler au sein d'une équipe.
Vous ne travaillez pas les dimanches et avez un jour de repos en semaine.
Vous bénéficiez d'un repas sur place d'une valeur de 11€ par jour travaillé et de 4 baguettes par jour travaillé.
Vous travaillez sur les horaires: 4h00-11h00 / 13h00-20h30 / 08h00-17h00
Le poste est proposé en CDI avec une période d'essai de 2 mois.
Le contrat pourra être à 35h00 ou 39h00 selon votre souhait.