Boulanger Encadrant (H/F)
Offre publiée le 20/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 14 Jour(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros à 2501.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HALLE AUX SUCRES
- Secteur d'activité
- Action sociale sans hébergement n.c.a. (Code NAF 88.99B)
L'ACI du Vieux-Lille est un Atelier et Chantier d'Insertion qui travaille avec les entreprises et les collectivités du Vieux-Lille dans différents domaines d intervention. Formés, encadrés et bien valorisés, nos agents donnent chaque jour le meilleur d'eux-mêmes. L ACI du Vieux Lille a pour mission d aider ou de promouvoir toutes actions de solidarité visant la formation et l emploi durable.
Lieu de travail
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE (Code postal 69400) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Spécialisation boulangerie
Description de l'offre
L'encadrant Technique Pédagogique et Social en boulangerie est un professionnel polyvalent au sein de l'atelier de boulangerie de l'établissement pénitentiaire et ayant pour mission de superviser et coordonner les activités de formation en boulangerie destinées aux personnes placées sous la main de justice (PPSMJ).
Au sein de l'atelier situé en Maison d'Arrêt , vous encadrerez Huit opérateurs du lundi au vendredi pour la production de baguettes et la transmission de votre savoir-faire. Vous formerez les candidats au métier de boulanger.
Votre profil :
Vous avez une formation de boulanger et idéalement avez déjà encadré des aprenants (ex : apprentis,...).
Vous bénéficiez d'un casier judiciaire vierge (B3).
CDD du 02 au 14/09/2025.
La mission est susceptible d'être pérennisée.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194DWTJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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