Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Dans le cadre de l'ouverture d'une boulangerie Auguste et Ferdinand à Croix, nous recherchons un(e) boulanger(e) pour une prise de poste prévue le 20/8.
Tu es passionné(e) par l'artisanat et aimes travailler avec des farines brutes et biologiques ?
Notre boulangerie artisanale recherche un talent unique pour rejoindre son équipe dynamique. Nous construisons une marque innovante avec un potentiel d'évolution passionnant. Tu seras au cœur de notre réussite, avec une vraie autonomie dans ton travail quotidien.

Ta passion, ton énergie et ton savoir-faire seront les ingrédients essentiels de ton succès chez Auguste et Ferdinand.
Nous sommes fier de nos créations uniques : meules de levain authentiques, délicieux Choubert et savoureux burgers Ferdinand.

Tu vas adorer faire partie de cette aventure !

Ton rôle au quotidien :

- Gestion autonome de la production : Maîtrise des levains Création avec des farines brutes et céréales sélectionnées

- Application experte des techniques de panification et fermentation

- Élaboration de produits artisanaux (brioches gourmandes, pains traditionnels et spéciaux BIO)

- Supervision des cuissons

- Gestion de l'approvisionnement boutique , Garant de la qualité, en synergie avec l'équipe en place

Ce que nous t'offrons :

+ Week-end de 2 jours pour un équilibre parfait

+ Majorations des jours fériés

+ Mutuelle d'entreprise

+ Panier repas offerts

+ Réduction privilège de 30% sur nos produits
Prise de pose prévue le 20/8 pour l'ouverture de la boulangerie fin Août.