Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.5 Euros sur 12 mois

négociable selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de port de plateaux/plats
• Techniques du service en salle
• Lecture de plan de salle
• Techniques de service des plats
• Techniques de dressage de table
• Carte des vins
• Anglais niveau avancé B2
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Nettoyer une salle de réception
• Réaliser un service en salle
• Identifier, traiter une demande client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Assurer un service après-vente
• Piloter une activité
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Service salle

Description de l'offre

Pour notre hôtel restaurant gastronomique situé aux alentours d'Amboise, nous cherchons notre serveur/se.
Embauche immédiate.

Vous êtes serveur/serveuse en restauration, curieux(se) de découvrir l'univers de l'hôtellerie restauration dans un cadre chaleureux et contemporain. Vous assurez à deux le service de 25 à 30 couverts.

MISSIONS :
- Vous réalisez la mise en place de la salle et de l'office, vous dressez les tables.
- Vous traitez les commandes, servez les clients et veillez à leur satisfaction.

PROFIL :
-Vous avez 1 an d'expérience OU une formation en service en salle.
- Bon contact clients demandé

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Pourboires et repas à chaque service.
- 39h / semaine - horaires en coupures
- Restaurant fermé les lundis toute la journée et mardis et mercredis midis