Boulanger (H/F)
Offre publiée le 18/06/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- A négocier selon profil et CC
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BINOME
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Boulangerie artisanale
Lieu de travail
17 - ST XANDRE (Code postal 17138) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boulangerie
Description de l'offre
Vous compléterez l'équipe de 8 personnes en place.
Vous réaliserez le pétrin, la confection des pains et viennoiseries, les fournées...
Vous travaillerez en autonomie
Poste de jour (quelques nuits ponctuellement). 2 jours de repos par semaine. A pourvoir courant mai. Contrat évolutif
Boulangerie fermée le dimanche.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194BVNG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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